着，红着脸低着头，全程不敢看陈家豪。

恍惚间看着那碟芥末酱油，心里懊恼自己怎么那么没用。

其他三桌的人也在喝鱼翅羹，勺子碰炖盅的声音稀稀拉拉地响着，偶尔有人低声说一句“这个羹好浓”，旁边的人“嗯”一声表示赞同。

羹还没喝完，重头戏来了。

两个服务员抬着一个大砂锅走进来，砂锅是深褐色的，釉面在灯光下泛着光，锅盖上贴着红纸剪的福字，喜庆得很。

砂锅放在桌中央的转盘上，转盘都跟着往下沉了沉，分量不轻。

佛跳墙这道菜必须提前约定才可以上，不是来了就能点到的。

鸿运楼的佛跳墙是要提前三天预订的，光是准备那些食材就要花不少功夫。

鲍鱼、海参、花胶、干贝、蹄筋、鸽子蛋、金华火腿，一样一样地发好、煨好、炖好，最后封坛慢火焖上好几个小时，才能端出这么一锅来。

为了今天的入宅宴，赵润萍很是重视，这道佛跳墙是她提前一周就跟酒楼定好的。

砂锅的盖子掀开，那股香气不是飘出来的，是炸出来的。

鲍鱼的鲜、海参的醇、花胶的胶质、火腿的咸香，还有黄酒的酒香，所有味道混在一起，从锅盖掀开的那一瞬间就炸满了整个包房。

隔壁桌的保安老头鼻子抽了抽，眼睛亮了。