打算,拿出空间里的草药结出的种子,品质都得到改善,洒在山上等以后长出来可以继续利用,而且会比寻常的品种效果好。
时间就在韩霜的忙碌中流逝,直到肚子抗议,韩霜看了一下时间,发现已经下午两点了,直接从空间拿出面包充饥,吃了两个大桃子。
午饭解决后,韩霜在一个石板处歇息一下,也不打算再找草药了,直接回去还有祛风草要摘呢。
上山容易下山难,古人诚不欺我,还好韩霜将背篓放进空间里了,不然更麻烦。
路上幸运的遇见了一只獐子,看见韩霜跑的飞快,可能感觉到危险气息。
韩霜催动异能操纵藤枝,直接将獐子绊倒,捆住扔进空间。
来到之前做记号的祛风草的地方,韩霜又花费一些时间连挖带摘,到达山脚下时,韩霜就将背篓拿出来背上,上面铺满的都是草药。
此时路上没有行人,都在上工干农活,韩霜直接带着背篓回家。
准备将獐子收拾出来,晚上直接做,将张父张母一起喊过来吃饭。
整个獐子还挺大,现在又是秋收季节,吃的多也重,全部收拾好也还有五六十斤獐子肉,韩霜直接拿出十斤肉出来做,打算今晚就是肉为主。
韩霜打算做两种,一种是五香獐肉,另一种是红烧獐肉,偏辣口味。
起锅烧水,水开后,将切成块的獐子肉下入锅中,并放入白萝卜块,可以去血水,另放入姜片与小葱去腥。
等锅再次烧开,用饭勺将漂浮的一层血沫捞出,再将肉捞出用清水多清洗几遍放入盆中控干。
韩霜先做的五香的,起锅烧热,锅中放入一大勺猪油,放入姜片蒜瓣,等炒出蒜香,将獐子肉倒入锅中不停的翻炒,直至肉微微泛着焦黄颜色。
韩霜放入盐,味精,酱油,茴香八角提味,加入空间井水,盖上锅盖焖煮,等快好好放入小葱,香菜,韩霜忍不住尝了一口,色香味俱全,直接用盆装。
红烧獐子肉与五香口味差不多,只是放了辣椒,别小看辣椒,香辣的口感,烹饪时韩霜注重火候,让肉质保持鲜嫩,两者的结合,让人越吃越想吃。
还好今天没有刮风,不然村里人又要开始找谁家这么奢侈了,邻近的人家还是深受其扰,都不知道晚饭该怎么做了,闻着这香味,之后再做咸菜,或者炒个素菜,一点肉味没有,两者对比太过扎心…
第22章 丰盛的晚饭
韩霜全部弄好也快到下工时间了,就出门去接哥俩并喊张父张母吃饭。
来到田间,没有看到大宝,只有小宝与张母,因为要照顾小宝,张母今天就坐在小板凳上摘花生。
小宝也在旁边帮忙摘,不过他摘一颗就放进嘴里,到后来就变成自己吃了。
看到韩霜,小宝大眼睛立马亮了,最近被韩霜投喂脸颊长了些肉,白嫩嫩的小包子,此时脸上全是思念之情,挣扎着从小板凳上站起来,“娘娘”,一声叠一声。
张母背对着韩霜,一开始还以为小宝又想娘。
看他想走,立马拦住:“小宝,别乱跑啊,你娘马上就回来了,你现在走了,一会娘回来会找不到小宝的。”
“娘,那里”
小宝小手指指向韩霜所在地方,生怕张母又拦住他。
韩霜:“娘,我采完草药回来了。”
韩霜直接下地来到小宝身边,一把抱起小宝,用脸蹭了小宝的脸颊,“娘的小宝贝,今天乖不乖?”
小宝也不说话,用两只小手努力圈着韩霜的脖子,今天又是与娘分别的一天,他想贴贴。
张母在一旁补充道:“今天与上次相比好多了,虽然也想你,但饭还是吃的,嘴里经常叫着找你,但也听话,说你很快回来,也没有哭,为了转移他的注意力,我就带着他摘花生,别提多努力了,坐在那认认真真帮我摘,真是奶奶的乖孙…”
看着张母戴着厚厚的滤镜,韩霜也没好意思拆小宝的台,他摘得都吃了。