酱。

因?苏乙做的虾酱有单独的方子，雇人前他和钟洺想了个办法，便是?配好原料后先上石磨粗磨一遍，一概原料磨碎也就看不出有什么，再将粗磨的酱留下令人细磨。

虽然还是?要费点事，但相比之下，已经较之以前轻松许多。

不是?信不过来人，只?是?日子久了，有些事日子难免扯不清，不如一开始就划好界线，能免去许多嫌隙。

鱼酱、贝柱酱也照旧是?钟洺亲自炒，只?是?唐莺和方滨需要帮忙分拣收上来的杂鱼扇贝等?，并?将杂鱼洗干净，大些的挑开肚子抽取内脏，扇贝、江瑶等?去壳留肉。

“我们正打算锁了门去给你们送钥匙。”

方滨放下水桶，示意他们进去看，唐莺则被钟涵绊住脚，也被迫听了一遍挖海豆芽的故事。

说钟涵是?在唐家船上长?大的都?不为?过，唐莺待他亲近，笑眯眯地听完，还夸他厉害。

少了个“碍事”的小仔，屋里钟洺和苏乙很快检查完细磨后的虾酱，以及各色用作炒酱原料的鱼获。

唐莺和方滨都?是?细心妥帖的，既没问题，苏乙便掏出钱袋数好铜子，结清了今日的工钱。

方滨暗中?感叹有一门好亲戚的好处，他要不是?在料船上和苏乙关系近，又是?钟家夫郎，这?件事可轮不到他来。

再看唐家莺姐儿，还没成亲一个月就能挣一两银了，他嫁人前手里根本没几个铜子能花用，这?样的姐儿无论嫁去谁家都?吃不了亏。

年后忙起来的日子似比过年闲散时过得更快，酱摊的生意步入正轨，除了按部就班的做酱、卖酱几乎不用多操心。

至于干货生意，却真真是?考验人的耐性。

近乎正月底，詹九嘴上不说，实?际已急得长?了满口泡，正苦于合适的买主迟迟不出现时，却有两个生面孔的走商来摊子前买酱。

第95章 送上门的生意

常敬、常超乃一对亲兄弟, 做行商已有五六年，本钱不算多，生意也不够大, 今年南下受大雪影响，更是在?半路滞留许久, 大半盘缠都给了客栈，还因带出门的马病了, 拉不得车, 不得不花几十两购置新马, 心疼得直抽抽。