大赵氏这一句话，就轻飘飘的把自己和闺女摘了出去。小赵氏可谓是人在后厨忙，锅从天上来。小赵氏就是背锅侠，背锅侠就是小赵氏。

于是大家纷纷对着小赵氏怒目而视，现在小赵氏就是浑身是嘴都说不清楚了。

昨夜她家里的事儿还没来得及和大嫂她们计较，这眼瞅着锅又要她来背，关键是她现在就是解释，她们也没有人相信的。

因为昨天真的就是她一个人在后厨忙活，原料什么的表面上看起来也都可以。她怎么说啊，说了有谁信啊，她真是有苦也说不出啊！

大赵氏见大家信了几分，又接着趁热打铁。

“我弟妹也是心急，昨天真是太忙了。她第一次跟着我们出来，也没有经验，这是我们的疏忽。我在这里，就先替她给大家赔个不是。今天我和我弟妹一块在厨房忙活，只要是今天在咱们这边吃饭的，每个桌都送一道小菜。”

大赵氏认错态度良好，也有理有据，加上还有补偿措施。

大伙儿想了想，也挺有道理的。不少人也接受了她的解释，人犯错总是难免的，巧手居里面的东西便宜还好吃，错过了那可真是错过了。

于是不少人就进了店，至于高个男那边，孔巧巧回过神来，也连忙去抓了一大把铜钱，不由分说的一把就塞到高个子的手里。

“大哥，昨天真的是我们不好，给你们造成这么大的麻烦，我这心里真是太愧疚了。真的真的太对不住你们了。

这饭钱啊，我们是万万不能收你们的了，您拿着。多了的，就是我们补偿你们的。

我和我娘、二婶三个人是真不容易，我们三个出来养家糊口的。人一多了，忙起来头也晕，你们大人有大量，就原谅我们吧。”

见孔巧巧认错态度诚恳，三个女人还要出来养家糊口，也不容易。

高个子几人是正常人，也有怜悯之心，他们几个大男人也不好再抓着一个小姑娘去计较，这道歉也道歉了，钱也赔了，难道还要人家去死吗？

高个子爷几个想了想，选择了原谅。只是他们以后再也不会贪便宜来这里吃了，甭管是不是意外，浴肆大爆炸事件，有一次就够了。

现在他们也算是小镇名人了……

接着，大赵氏和孔巧巧就拉着一脸不服气和委屈的小赵氏开了店门，进了后厨。

孔巧巧在前面招呼着客人，大赵氏拉着小赵氏在后厨忙活。大赵氏一边忙，一边劝说道。

“妹妹啊，我知道你心里不得劲，这事儿是我对不住你。但是咱们这个店要是想开下去，这也是唯一的办法了，我总得给大家一个交代不是吗？”

第324章 危机暂时解除，埋下隐患

小赵氏腹诽，要是真想要给个交代，也不必把她给推出去吧？

就不能找个别的由头，非得把一切都推到她头上，说的好像她是个多么不讲卫生的人一样。

“好妹妹，别生气了，这也是情急之下没有办法的办法，你就当是帮了你侄女的大忙了。这事儿她要是不念着你的好，我都要跟她急。”

见好说歹说小赵氏那个脸还是阴沉着，并且，手上也不干活。

大赵氏一心急，想着前面进了店的客人，狠了狠心，咬了咬牙，从怀里摸出来昨日孔巧巧给她的那点钱，一股脑的都塞到了小赵氏手里。

“妹妹，这钱你拿着，就是我们补偿你的。给我侄子、侄女他们买个零嘴、头花什么，都好啊，你就拿着吧！”

小赵氏低头看了一眼自己手里攥着的铜钱，粗略估计大概能有20～30文，看样子她这大嫂，这回也算是“大出血”了。

这二三十文出去谁给她呢？叫人说几句也不痛不痒的，这钱她就拿着好了。

想到家里都有些虚脱的儿子，小赵氏心里盘算着这钱好像差不多就能给银田买只烧鸡补补了。

“嗯，大嫂，那这次的事，就这样吧。”

小赵氏不咸不淡的回了一句，把钱小心翼翼的收好，又洗了一把手，就开始干活了。

今日大赵氏也在后厨，那些人昨天为什么拉肚子，她心里再清楚不过了。

小赵氏洗的菜不干净是一回事，更重要的是，昨天第一回用地沟油，没有经验啊。那油提炼的也不是很好。

今天两个提炼地沟油的小厮，技术看起来也提升了不少，比昨天的油好看多了。

大赵氏想了想以前家里做饭剩下来的油，她娘都会再收起来，等下次用的时候，也不是直接就给放到锅里去炒菜。

而是先在锅里加热一会，再放上葱姜之类的呛锅，再进行下一步。

不得不说，这其实就是一种利用高温消毒杀菌的方法。昨天小赵氏一个人忙的晕头转向，一些菜翻两下子就出锅，就连高温杀菌都没有做到。

今天有了大赵氏的帮忙，两个人做出来的饭菜倒是比昨天精致了不少。大家吃完好像除了一些人有些胀气，基本就没有什么不适了。

只是生意倒是没有第一天